За год хлеб в Украине подорожал на 12,5%, при этом мировые цены на пшеницу и дальше растут. Потому расценки на хлебобулочные изделия в нашей стране продолжат идти вверх, пишут СМИ.

«Независимо от ситуации на мировом рынке с ценой пшеницы хлеб в Украине дорожает каждый месяц на 1-1,5%. И если на данный момент в Украине общая инфляция 7,5%, то за год хлеб в Украине подорожал на 12,5%», — подтвердил экономист Олег Пендзин.

При этом мировые цены продолжают подниматься. Если в конце марта цена фьючерсного поставочного контракта на пшеницу США (июль-2021) составляла $608,4, то сегодня, 7 мая, она достигла $762,1. 

«На мировом рынке цены на пшеницу растут, и они будут расти приблизительно до июня 2021 года. В июне, я прогнозирую, изменятся прогнозы на урожай, который собирают в Европе. И если там будет урожай пшеницы хороший, то зерно начнут быстро продавать по сниженной цене. Если на европейском континенте урожай будут ожидать плохой, то цена пшеницы будет держаться высоко», — спрогнозировал Пендзин.

Потому новое подорожание хлебобулочных изделий в Украине неотвратимо. При этом может сокращаться производство.

Как сообщал Госстат, в январе-феврале 2021 года объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине уменьшился на 7,4% (по сравнению с аналогичным периодом 2020-го), и составил 122,8 тыс. тонн.

Андрей Пшеничный для сайта dubinsky.ua